Handwerklich, aber dennoch innovativ, das sind die Feinkostprodukte aus der Welt von Schirnhofer. Der Vater von Karl Schirnhofer begann bereits im Jahr 1950 mit der Produktion von Wurstwaren. Eine der ersten Wurstsorten war die Braunschweiger, die auch heute noch nach traditioneller Rezeptur hergestellt wird.
Unsere „Genusspalette“ bietet etwas für jeden Geschmack
Heute werden von unseren fachlich hervorragenden MitarbeiterInnen an die 650 verschiedenen Produkte erzeugt. Bei der Herstellung legen wir sowohl Wert auf ökologische und soziale Anforderungen, denn ohne diese wäre Genuss nicht mit gutem Gewissen vereinbar. So ist unsere Feinste Kost Ausdruck unseres verantwortungsbewussten Umganges mit Mensch, Tier und Natur.
In den Wurst- und Schinkenspezialitäten von Schirnhofer steckt reinstes Österreich.
Unsere Standards
- 100% Fleisch aus Österreich – geboren, aufgewachsen und verarbeitet in Österreich.
- Ehrlich nachhaltig – ohne eine intakte Natur können keine hochwertigen Produkte erzeugt werden.
- Mit CO2-neutralem Strom erzeugt – ein Beitrag zur Erhaltung einer reinen Umwelt.
- Höchstes Hygieneniveau (IFS Food 6) auf gehobenem Niveau
Viele Produkte haben wir zudem auf „Clean Label” umgestellt. Bei uns heißt das:
- ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
- ohne Farbstoffe
- ohne Allergene
- ohne Hefen